Psiquiatria Nutricional é um termo usado para descrever um campo de pesquisa, e uma maneira de abordar a prevenção e tratamento da doença mental, que enfoca dieta e nutrição. Dentre a complexidade dos determinantes dos problemas em Saúde Mental, evidências emergentes da Nutrição mostram fatores relevantes na alta prevalência de transtornos mentais, sugerindo que a dieta é tão importante para a Psiquiatria, quanto para a Cardiologia, Endocrinologia e Gastroenterologia. Aumentam os estudos da relação entre qualidade da dieta (e potenciais deficiências nutricionais) e transtornos de Saúde Mental, bem como para o uso de nutrientes para tratar deficiências.

No dia 13 de dezembro de 2018, quinta-feira, acontecerá o 1º Simpósio Psiquiatria, Ciências de Alimentos e Nutrição: As Chaves do Eixo Intestino-Cérebro, no Anfiteatro 1 da Legolândia, na Faculdade de Ciências Médicas da Unicamp, voltado para o público acadêmico em geral. Serão distribuídos certificados gratuitos aos participantes do dia. As unidades da Unicamp envolvidas no evento são: FCM – Faculdade de Ciências Médicas; FEA – Faculdade de Engenharia de Alimentos, e FCA – Faculdade de Ciências Aplicadas – Nutrição/ Limeira.

Dia do Evento: 13 de dezembro de 2018, quinta-feira, das 09:00 h às 16:30 h

Local do Evento: Anfiteatro I, Legolândia (prédio FCM 06), Área da Saúde, Unicamp

Veja o cartaz em PDF.

Veja os palestrantes: https://simposiocerebroint.wixsite.com/simposio-fcm-fea/palestrantes?fbclid=IwAR1az6xGoMsJaoDIwHNNRtrcaWDrWWl70Cm7ufn1EzAzfgKYdTsVY6NhtNQ